TRÚN - Vino da Tavola Rosso

Uve: Merlot, Ciliegiolo e Canaiolo
Zona di produzione: 5 Terre, Manarola
Altitudine: 100 m.
Età media del vigneto: 20 anni
Sistema di allevamento: pergola tradizionale
Epoca di vendemmia: metà-fine settembre a seconda della
stagione
Vinificazione: macerazione sulle bucce per dieci giorni in vasche
di acciaio inox a temperatura controllata
Conservazione: in vasche di acciaio inox
Epoca di imbottigliamento: marzo-aprile
Abbinamenti: il vino si abbina a piatti di salumi, formaggi e
carni rosse del nostro territorio
Enologo: Giorgio Baccigalupi 

Servire a temperatura ambiente